Die Definition von „Obst“ und „Gemüse“ kann verwirrend sein. Die normale Definition ist, dass eine Frucht Samen enthält, während ein Gemüse dies nicht tut. Das geht ganz einfach für Apfel, Orange, Karotte & Kohl. Verwirrender wird es bei Tomaten und Paprika (Paprika), die technisch gesehen eine Frucht sind, aber normalerweise als Gemüse verwendet werden, und bei Feigen und Ananas, die nicht die Anforderungen an eine "Frucht" erfüllen, aber als solche gegessen werden.
Ein Mark ist aus botanischer Sicht eine Frucht. Im normalen kulinarischen Gebrauch wird es jedoch als Gemüse betrachtet.
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