Нет никаких реальных недостатков в употреблении в пищу фруктов дуриана, поскольку они являются фруктами и, следовательно, полезны, за исключением того факта, что фрукт дуриана имеет репутацию чрезвычайно вонючего фрукта. На самом деле запах фруктов дуриана настолько сильный и отвратительный, что его запретили в нескольких роскошных отелях Малайзии. Однако, если вы достаточно смелы, чтобы попробовать этот фрукт, ниже приведены некоторые инструкции о том, как правильно есть этот экзотический фрукт.
- Шаг первый. Прежде чем начать есть плод, убедитесь, что вы собрали его, когда он наиболее спел. Если он спелый, то вы обнаружите, что плод дуриана немного потрескается, и через эту трещину вы почувствуете запах его печально известного запаха. Если запах действительно плохой, то даже лучше.
- Шаг второй. Большим ножом нужно аккуратно разрезать плод дуриана вдоль естественной трещины, а затем поддеть его пальцами.
- Шаг третий. Если вы чувствуете себя храбрым, залезьте внутрь вырезанной трещины и возьмите один из мясистых участков, которые вы почувствуете внутри. Они будут бледно-желтого, оранжевого или красного цвета. Они также могут быть покрыты тонкой мембраной.
- Шаг четвертый. Прежде чем у вас будет время подумать об этом, положите стручок в рот и съешьте. Вы обнаружите, что текстура заварного крема или мягкого сыра.
- Шаг пятый. Когда вы едите фрукт, вы найдете в центре большой камень, обычно размером с каштан. Не для того, чтобы вас оттолкнуть, у многих людей на этом этапе действительно рвота, но, очевидно, это считается дурным тоном.
- Шаг шестой. Если послевкусие кажется вам невыносимым, прополощите рот жидкостью для полоскания рта или почистите зубы. Но если вам понравилось, попробуйте съесть еще стручок с мясом.