Ота
Персики (и нектарины, которые представляют собой просто разновидность персика с более гладкой кожицей) приписывают появление в Китае. Даже сейчас там очень много разнообразных персиков и родственных им фруктов. Как и на западе, слово «персик» имеет сильные коннотации в Китае (описывая пышные вкусные красивые фрукты). Существует несколько китайских народных сказок и традиций, в которых персики играют ключевую роль.
Персиковые деревья лучше всего растут в местах с холодной зимой (ниже нуля) и жарким летом. Производство фруктов уязвимо для самых разных насекомых-вредителей. В настоящее время деревья чаще всего растут по всему Китаю за пределами тропических зон, в некоторых частях Северной Америки (включая Канаду) и в современном Иране.
Фрукт получил свое английское и европейское названия из-за того, как попал в Средиземное море. Он пришел через Персию (ныне Иран), что привело к научному названию, которое он носит до сих пор (
Prunus persica ). Большинство источников согласны с тем, что греки и римляне импортировали, а позже выращивали собственные персики к 0 году (общая эра). Однако этот фрукт не был зарегистрирован в Великобритании до 1600-х годов.