При какой температуре горит дерево?

Как правило, в районе около 451 градуса по Фаренгейту. Итак, если это вопрос, связанный с приготовлением пищи, вам нужно, чтобы ваша температура была где-то между 425 и 450 градусами, чтобы получить дым, но не горение.

Разные породы дерева воспламеняются при разных температурах и горят при разных.

Если бы это был я, я бы замочил гикори, чтобы он горел медленнее и больше дымился, и тем самым добавил бы больше этого аромата к тому, что вы готовите.

Иногда лучше медленнее, а не горячее!