Почему плесень растет только в жаркую погоду, а не в холодную?

Потому что тепло способствует ускоренной и лучшей активности белка (или фермента). Слишком холодно или слишком жарко тормозит (останавливает) его.

Плесень растет только во влажной и очень теплой атмосфере. Он не может жить в холоде. Вот почему кажется, что плесени в южных штатах и ​​на юго-восточном побережье больше, чем где-либо еще в США.

Мы находимся в кондоминиуме в Флориде, который ремонтируется, и стены будут сняты в августе. Без кондиционера
около 3 недель. Скорее всего, на мягкой мебели образуется плесень .... или как защитить мебель?