Хлеб быстрее плесневеет на прилавке в холодильнике?

При комнатной температуре хлеб формируется быстрее, так как бактерии живут лучше, чем в холодильнике. Вы видите, что в холодильнике компонент остается холодным, что не позволяет бактериям так быстро образовываться, однако из-за холода хлеб в конечном итоге станет черствым. Я бы предпочел хранить хлеб на улице при комнатной температуре, чтобы он был красивым, мягким и готовым к поджариванию (и пожертвовать 2 ломтиками, которые могут плесневеть). Конечно, все это по сравнению с хранением хлеба в холодильнике, который становится жестким и черствым, когда происходит движение, когда вы его вынимаете и кладете обратно.