Как говорит кочевник, оливковое масло, вероятно, лучшее. Когда вы используете масло для заправки или приготовления пищи, лучше всего использовать мононасыщенное масло. Есть ряд масел с высоким содержанием мононасыщенных веществ. Мононенасыщенные масла лучше для вас, чем насыщенные или полиненасыщенные масла.
В течение многих лет сильные мира сего говорили нам использовать полиненасыщенные масла вместо насыщенных. Спустя годы они действительно обнаружили, что мононасыщенные вещества более полезны для здоровья.
Рапс - мое любимое масло.