Жемчуг
Земляника в Германии, где она растет, называется земляника. Земляная ягода переводится как «erdbeere», что на английском языке означает клубника. На самом деле клубника - это не ягода, как многие думают, это так называемый дополнительный фрукт. Типы фруктов часто имеют несколько разные названия на разных языках из-за культурных и сельскохозяйственных различий.
• Выращивание клубники.
Клубника выращивается по всему миру в разных местах, хотя для ее роста необходима относительно теплая температура. Обычно их выращивают с марта по июнь. Большинство клубники, выращиваемой в коммерческих целях, выращивают с использованием системы пластического выращивания. В этой системе большое количество клубники выращивают полосами на полях. Низкоактивные растения клубники покрыты полиэтиленовой пленкой, а для предотвращения роста сорняков используются пестициды. Подобные меры могут предотвратить заражение и болезнь. Когда клубника станет спелой и красной, ее собирают. Сборщики клубники часто нанимают из-за границы, чтобы собирать клубнику прямо с земли. Затем клубнику очищают и упаковывают, а затем отправляют в магазины для широкой продажи.
• Использование садовой клубники
Конечно, большую часть клубники едят как фрукты, и это может способствовать здоровому и сбалансированному питанию. Они полны натурального сахара, а также витаминов и антиоксидантов. Клубника также широко используется для производства ароматизаторов, которые можно использовать для приготовления продуктов с клубничным вкусом, таких как клубничное мороженое, клубничные конфеты и клубничный йогурт. В большинстве случаев фрукт считается десертом; например, клубника и сливки очень популярны в качестве десертов в элитных ресторанах. Пигмент, извлеченный из клубники, можно использовать в качестве кислотно-основного индикатора, поскольку конъюгированная кислота окрашена иначе, чем конъюгированная основа пигмента.