Какие условия влияют на созревание фруктов? Посмотрите на этилен и поместите фрукт в герметичный пакет, температура, свет или близость к другим кусочкам или фруктам

Условия, влияющие на созревание фруктов, в основном вызваны этиленом. Этилен - это газ, который естественным образом выделяется во фруктах и ​​овощах. Этот газ вызывает созревание и перезревание фруктов. Холод и влажность могут замедлить процесс газообразного этилена, но не останавливают его производство. Этилен также называют «гармоном смерти». Таким образом, условия, влияющие на созревание фруктов, могут быть всеми перечисленными выше условиями.