Дуэйн
Сушеные или свежие абрикосы имеют великолепный цвет. Они питательно подслащивают пищу, а свежие абрикосы содержат полезное количество бета-каротина. Сушеные абрикосы - один из самых простых способов есть больше калия.
Польза абрикосов для здоровья заключается в следующем.
Они исключительно богаты бета-каротином. Темно-оранжевые свежие абрикосы - один из лучших фруктов по содержанию бета-каротина. Продукты с высоким содержанием этого антиоксиданта связаны с более низким риском сердечных заболеваний, инсульта, катаракты и некоторых форм рака.
Сушеные абрикосы богаты калием. Повышенное, чем обычно, потребление калия помогает предотвратить высокое кровяное давление. Он также богат растворимой клетчаткой, которая стабилизирует уровень сахара в крови и помогает при запорах. Исследования показали, что высокое потребление растворимой клетчатки стабилизирует уровень сахара в крови и уровень энергии за счет замедления пищеварения. Это также может помочь снизить уровень холестерина. В частности, сушеные абрикосы помогают предотвратить и лечить запоры.
Низкое потребление железа - частая причина потери сопротивляемости и выносливости. Абрикосы помогают предотвратить дефицит железа у людей. Большинство людей задают вопрос, сколько есть? Свободно ешьте свежие или сушеные абрикосы. Горсть кураги или около 1 ½ унции обеспечивает около 20% рекомендуемой суточной нормы калия для взрослых.