Что такое уксусная кислота?

Уксусная кислота, также известная как этановая кислота, в основном представляет собой разновидность органического химического соединения. Он дает очень острый, а также кислый вкус, очень похожий на уксус. Другой тип уксусной кислоты - это чистая безводная уксусная кислота. По сути, это очень бесцветная гигроскопичная жидкость, которая замерзает при температуре ниже 16,7 ° C (62 ° F), а при дальнейшем замораживании превращается в бесцветное кристаллическое твердое вещество.

Уксусная кислота, как правило, очень агрессивна, и ее пары могут вызвать раздражение глаз и даже вызвать боль в горле и заложенность легких. Он также считается одной из самых простых карбоновых кислот. Он также используется в качестве ингредиента при производстве полиэтилентерефталата, который используется в бутылках для безалкогольных напитков, а также ацетата целлюлозы, в основном для фотопленки; и поливинилацетат для столярного клея, а также многие искусственные волокна и ткани.