Что такое хумус и откуда он?

Хумус - это вид соуса, который готовят в основном из молотого нута. Традиционно его привозят с Ближнего Востока, но сегодня он популярен во всем мире.

Как едят хумус?

Хумус обычно едят в виде соуса, с хлебными палочками, морковными палочками, сельдереем или даже с начо. Вы также можете обмакнуть в него хлеб или намазать им крекеры. Я считаю, что он тоже хорошо сочетается с оливками.

Свежий хумус намного вкуснее, чем тот, что вы покупаете в супермаркетах, но приготовить правильный рецепт довольно сложно. Рядом с тем местом, где я живу, есть кафе, где готовят хумус с перцем чили, кедровыми орешками и теплыми лепешками. Очень хорошо!

Что в хумусе?

• Нут измельченный до паштета
• Оливковое масло
• Тахини
• Чеснок
• Лимонный сок

Подходит ли вам хумус?

Хумус богат железом и белком, что делает его особенно полезным для веганов и вегетарианцев, а также людей с анемией. 

Хотя хумус может быть довольно калорийным, все они происходят из «хороших» жиров, которые необходимы вашему организму, чтобы оставаться здоровым, и для вас это намного лучше, чем соусы со сметанным вкусом или что-то еще, в которое вы обычно окунаете начос (кроме сальсы. , что тоже довольно здорово).

Что такое хумус? Это подарок

От куда это? От богов.

Откуда я знаю? Попробуйте, и я уверен, вы согласитесь.