Quels aliments les personnes souffrant d'arthrite devraient-elles éviter?

Il n'existe aucune preuve médicale suggérant que certains aliments devraient être évités par les personnes atteintes d'arthrite.  

Il existe cependant un certain nombre d'aliments qui, selon les personnes atteintes d'arthrite, font s'aggraver leur état. Voici quelques-uns de cette liste.

Les agrumes

De nombreuses personnes souffrant d'arthrite ont tendance à éviter les agrumes comme les citrons et les oranges, car elles pensent qu'elles aggravent leur état. En réalité, les agrumes contiennent beaucoup de vitamines et de minéraux essentiels qui pourraient potentiellement aider à soulager les symptômes de l'arthrite.

Tomates

Les tomates sont un autre non-non pour de nombreuses personnes atteintes d'arthrite, bien qu'il n'y ait aucune preuve scientifique suggérant que les tomates auraient un effet négatif sur les personnes souffrant de la maladie. Comme pour les agrumes, les tomates sont une autre excellente source de vitamines dont le corps a besoin pour soulager les symptômes de la maladie.

Pommes de terre

Enfin et surtout, les pommes de terre sont souvent rayées des listes de courses des personnes souffrant d'arthrite. Il est difficile de dire pourquoi les gens croient que les pommes de terre affectent négativement leur état, mais comme pour les exemples ci-dessus, il n'y a aucune preuve suggérant une quelconque corrélation. 

Alors, quels aliments les personnes souffrant d'arthrite devraient-elles éviter ?

En fin de compte, il est peu probable que l'un des aliments mentionnés ci-dessus ait un effet négatif sur l'arthrite.  

Cela étant dit, si les symptômes ont tendance à s'aggraver après la consommation de certains aliments, cela ne fera probablement pas de mal d'essayer de ne pas les manger pendant une courte période.

Le principal problème avec la limitation des aliments du régime alimentaire est que vous limitez alors également la quantité de vitamines et de minéraux que votre corps reçoit. Si vous essayez d'éviter certains fruits et légumes, je vous recommande de trouver une bonne multivitamine à prendre quotidiennement.

Voici une vidéo qui donne un aperçu d'une autre méthode pour soulager la douleur de l'arthrite :