La paroi cellulaire est souvent décrite comme une « structure protectrice » que possèdent toutes les plantes.
Au niveau microscopique, une paroi cellulaire est la principale différence entre une cellule végétale et une cellule animale.
Les structures protectrices des plantes
Si vous avez déjà regardé un diagramme de cellules végétales (vous pouvez en trouver un
ici ), vous remarquerez que la cellule est entourée de plusieurs structures rigides.
Ces couches (principalement constituées de cellulose et de protéines) sont collectivement appelées paroi cellulaire.
Ils agissent pour empêcher les choses de pénétrer à l'intérieur d'une cellule - et ils fournissent également à la plante entière un soutien et une structure.
Alors que les animaux ont des os qui maintiennent leur corps droit, les plantes restent debout grâce à la rigidité de plusieurs millions de parois cellulaires.
Les plantes utilisent également un certain nombre d'autres formes physiques d'"autodéfense" pour se protéger des prédateurs - tout, des épines des roses aux lames microscopiques de l'herbe des prés, entre dans cette catégorie.