Arvid
D'après ce que je sais, avec une carence en magnésium, la croissance globale d'une plante sera réduite et les feuilles apparaîtront chlorotiques (vert pâle ou jaune).
La raison de ce symptôme de carence est que le magnésium est nécessaire à la formation de la chlorophylle - ou à la production du pigment photosynthétique vert.
Ainsi, sans magnésium, une plante ne pourra pas produire de chlorophylle indispensable à la photosynthèse. Une plante incapable de faire la photosynthèse signifie qu'elle serait incapable d'obtenir de l'énergie de la lumière, ce qui pour une plante met sa vie en danger.