le maçon
« Até » n'est pas un mot spécifique. C'est un suffixe (un affixe placé à la fin d'un mot) pour nommer des substances chimiques. Le suffixe « ate » est le plus couramment utilisé pour nommer des esters, par exemple, nitrate, sulfate, etc.
Le suffixe d'une substance chimique indique généralement son état d'oxydation d'un atome dans un ion polyatomique. 'Ate' est utilisé lorsque le nombre d'oxydation est plus élevé, et 'ite' est utilisé lorsque le nombre d'oxydation est inférieur. Par exemple, dans la forme d'azote de NO3-1 (Nitrate), le nombre d'oxydation est +5, et c'est plus élevé que le nombre d'oxydation de l'azote dans NO2-1 (Nitrite), qui a un nombre d'oxydation de +3.
Un ester est un composé chimique qui est formé en faisant réagir un oxoacide (un acide qui contient de l'oxygène) avec un composé hydroxyle tel que le phénol ou l'alcool. Ils se forment lorsqu'au moins un groupe hydroxyle (-OH) est remplacé par un groupe alcoxy (-O-alkyle) que l'on trouve le plus souvent dans les acides carboxyliques ou les alcools. En d'autres termes, un ester est formé en condensant un acide avec un alcool.
Les esters sont naturellement présents dans certaines graisses et huiles sous forme d'esters gras de glycérol. Les esters qui ont un faible poids moléculaire sont souvent utilisés dans les parfums d'huiles essentielles et de phéromones.
Les esters sont également extrêmement importants chez l'homme, en particulier les phosphoesters, car ils constituent le fond important de l'ADN. Une liaison phosphodiester est un groupe de liaisons covalentes extrêmement fortes qui existe entre un groupe phosphate et deux hydrates de carbone à cycle t-carbone sur deux liaisons ester. Les phosphoesters sont très importants pour la majorité de la vie sur cette Terre.
Les esters sont également importants dans d'autres domaines tels que les esters de nitrate sont bien connus pour leurs propriétés volatiles et explosives, par exemple la nitroglycérine. Et les polyesters, qui contiennent des produits chimiques naturels, forment des plastiques importants que nous utilisons tous les jours, par exemple le polyéthylène téréphtalate (PET).
Catherine
Le terme « ate » est un suffixe utilisé dans la nomenclature ou la désignation de substances chimiques en chimie. Le suffixe 'ate' est utilisé pour nommer les esters. Les esters sont des composés chimiques organiques qui peuvent être obtenus à partir d'acides, en particulier d'acides oxygénés. Un acide dont la molécule montre la présence d'un groupe hydroxyle (-OH) est appelé acide oxygéné. L'atome d'hydrogène de ce groupe hydroxyle se dissocie facilement sous forme d'ion H+. L'atome remplacé peut être n'importe quel élément du groupe alcalin ou n'importe quel autre groupe alkyle.
Le groupe alkyle occupe la position de l'atome d'hydrogène. L'ester est nommé par ce groupe alkyle et la dernière partie du nom est le nom de la chaîne principale. Exemple : H-COO-H [Acide Formique / Acide Méthanoïque]. L'ester formé par remplacement de son atome H du groupe -OH par le groupe -CH3 [Groupe Methly] : H-COO-CH3. Cet ester sera nommé : Formiate de méthyle ou méthanoate de méthyle.