Qu'est-ce qui rend les feuilles de laurier et de houx si cireuses et brillantes ?

La fonction des feuilles de laurier et de houx est de sceller l'eau à l'intérieur pendant les mois froids d'hiver, une tâche qui a beaucoup à voir avec la formation physique et la texture des feuilles. Contrairement à tous les autres arbres, qui perdent leurs feuilles à l'automne et deviennent nus, le laurier et le houx sont à la fois persistants et ne perdent que leurs vieilles feuilles et en développent de nouvelles. Ce processus se poursuit tout au long de l'année.

Les feuilles des houx et des lauriers retiennent l'eau en elles pour l'utiliser en hiver lorsqu'il fait trop froid pour que les racines puisent de l'eau pour l'arbre. Leur surface cireuse et leur texture cuirée lisse garantissent que l'eau est conservée en toute sécurité dans leurs tissus verts.

Certaines feuilles de houx ont également une autre modification. Les feuilles des branches inférieures, qui sont à la portée des animaux et autres créatures, ont une série de pointes acérées sur leurs bords pour empêcher les animaux de nuire aux feuilles et continuer à préserver l'eau des arbres pour l'hiver.