Poiré
Le taux de perte d'eau (transpiration) dépend de l'évaporation. Par conséquent, tout ce qui affecte le taux d'évaporation affecterait également le taux d'eau perdue. Certains des facteurs qui affectent cela chez les plantes sont les suivants :
Humidité dans l'air : Les espaces intercellulaires à l'intérieur de la feuille sont généralement trop remplis de vapeur d'eau. Si l'air extérieur est sec, la vapeur d'eau de la feuille se répandra plus rapidement. Ainsi, le taux de transpiration serait plus important. Si l'air extérieur est humide, l'évaporation sera entravée et la feuille transpirera moins. En supposant que les autres facteurs soient constants, le taux de transpiration diminue avec l'augmentation de l'humidité.
Température de l'air : Les feuilles transpirent davantage par temps chaud.
Vent fort : Lorsque les feuilles perdent de l'eau en raison de la transpiration, l'air extérieur devient humide. Si un vent souffle, cette vapeur d'eau est emportée, rendant l'air autour de la feuille moins humide. Une feuille perd plus d'eau par vent fort. Cependant, si le vent souffle trop vite, les stomates peuvent se fermer pour éviter une trop grande perte d'eau.
Lumière : Puisque la lumière affecte la taille des stomates de la feuille. Il a donc également un effet sur la vitesse à laquelle une feuille perd de l'eau. Pendant la journée, les stomates s'élargissent. Cela augmente le taux de transpiration. La nuit, la stomie se ferme.