Qu'est-ce que la stratification dans l'écosystème?

Certaines graines doivent passer par un processus de stratification avant de pousser, comme de nombreux arbres fruitiers à feuilles caduques. Cela signifie que les graines doivent être conservées pendant l'hiver sous une couche de sol ou de neige avec une température basse assez constante et une certaine humidité. La stratification déclenche un processus chimique qui permet à la graine de germer. C'est essentiellement une méthode évoluée pour survivre à l'hiver.