Puis-je encore récolter des cynorrhodons quand ils sont verts ? Mon rosier a déjà été taillé et j'espérais sauver les hanches.

Vous pouvez, mais vous ne pouvez pas vraiment les utiliser. S'ils sont mûrs, vous pouvez les sécher pour le thé. Les cynorrhodons sont une bonne source de vitamine C et ils le sont, qu'ils soient verts ou rouges, mais ce serait amer et pas agréable au goût.
N'abandonnez pas non plus qu'ils deviennent rouges. Il est encore tôt et les cynorrhodons ont généralement besoin du refroidissement de la fin de l'été. C'est la même chose qu'avec les arbres qui prennent des couleurs brillantes à l'automne.
Si vous avez fait quoi que ce soit, vous leur avez rendu service l'année prochaine lorsque la quantité de cynorrhodons augmentera, donc de toute façon, vous n'avez rien fait de mal. Sourire =) !!!