Pourquoi les fleurs sont-elles de couleurs différentes ?

Tout l'intérêt d'une plante ayant une fleur, est d'attirer les insectes pour collecter le pollen des plantes, et donc se reproduire. Au fil des générations, certaines plantes ont noué des partenariats mutuels avec certains insectes. Par conséquent, chaque plante fait de la publicité à un insecte différent pour venir récolter son pollen, elles font donc chacune évoluer leurs propres fleurs colorées pour faire office de panneaux publicitaires, et pour se rendre reconnaissables à leur insecte particulier...

Shifty37 est 100% correct. C'est l'évolution ;) bien que certains d'entre eux aient été élevés ou génétiquement modifiés par les humains pour avoir une certaine couleur ou montrer certains traits.