La température affecte la croissance des plantes.
S'il fait trop chaud, les enzymes des feuilles de la plante qui agissent comme catalyseur de la réaction chimique
6 H20 + 6CO2 -> 6 O2 + C6H12O6
ou photosynthèse, se dénatureront (perdront leurs formes) et ne pourront pas fonctionner correctement. Cela entraînera une diminution du taux de photosynthèse, le facteur qui affecte la croissance des plantes.
De plus, si la température est trop froide, les enzymes n'obtiendront pas assez d'énergie et ne pourront pas faire autant de photosynthèse, donc le taux de photosynthèse diminue également.
Mais gardez à l'esprit que non seulement la température affecte le taux de photosynthèse. La quantité d'eau, le type de sol, la quantité de lumière et la quantité de dioxyde de carbone sont d'autres exemples de facteurs qui affectent le taux de photosynthèse.
J'espère que cela aide
Sources:
wiki.answers.com
www.ehow.com