Est-il vrai que l'ajout d'eau bouillie de la bouilloire directement au café instantané "brûle" le café et lui donne un goût amer ? On me demande d'ajouter le lait d'abord pour éviter que cela ne se produise.

Je n'ai jamais entendu parler d'une telle chose non plus et je recommanderais si c'est ce qu'il veut, alors il devrait faire son propre café, mais ce n'est que mon opinion.

Je n'ai jamais entendu parler d'une telle chose. Si vous mettez le lait en premier, les granules de café finiront par flotter dans le lait. Je n'ai jamais entendu parler de quelque chose comme ça avec du café frais non plus. Ma sœur ne sert pas le café de cette façon, et croyez-moi, si c'était ainsi qu'il fallait le faire, elle le ferait !

Lisez l'étiquette sur n'importe quel pot de café instantané,
tous disent « n'utilisez pas d'eau bouillante »
ou utilisez « uniquement de l'eau chaude ». Ils devraient savoir !
Quant aux granulés de café flottant sur le dessus
si vous mettez le lait en premier, pendant environ 20 secondes
c'est tout ! C'est ce que je fais.

Cela altère la saveur du café que j'ai infusé dans les deux sens et vous pouvez goûter la différence qu'une vieille femme m'a dit de l'essayer et je l'ai fait, la façon dont je fais du café maintenant est d'ajouter du café, du lait puis en mettre une petite quantité de lait en attendant sur la bouilloire puis ajoutez lentement l'eau bouillie puis remuez et ajoutez le reste du lait. Je suppose que vous pouvez faire bouillir et laisser refroidir ou retirer la bouilloire avant qu'elle ne bout pour que ce soit la seule eau chaude qui ne bout pas.