Le café instantané doit-il être conservé au réfrigérateur ?

Il ne sert à rien de conserver le café instantané au réfrigérateur. Si vous l'avez acheté dans un vac-bag, il est sage de verser les grains de café dans un bocal à serrage rapide. Si vous l'avez acheté dans un verre ou une boîte à vis, ceux-ci sont généralement étanches à l'air. Il est donc conseillé de bien le visser après avoir pris des portions du pot. Assurez-vous également de prendre des portions avec une cuillère propre et sèche. Les grains de café instantané ne souffrent que d'une humidité élevée; cela peut faire en sorte que les grains se collent en une masse désordonnée.

Une façon de produire du café instantané consiste à déshydrater le café percolé. En ajoutant de l'eau au café instantané, vous obtenez le café prêt. Donc essentiellement, le café instantané est un produit sec et seulement sensible à l'humidité, en dehors de cela, vous pouvez le conserver à n'importe quelle température jusqu'à la date imprimée sur l'emballage comme date de fin de durée. Dans de nombreux cas

Conserver vos grains de café au réfrigérateur va créer trop d'
humidité dans la baignoire ou l'emballage. L'humidité est l'un des plus grands
ennemis du café et si vous voulez que votre café reste délicieux, n'utilisez pas le
réfrigérateur.

Source : http://www.beanground.com/store-coffee-beans/