La paroi cellulaire des plantes est constituée de cellulose de formule chimique C
6 H
7 O
2 (OH)
3 . La cellulose est un polymère naturel et c'est le composant majeur de la paroi cellulaire. De par sa composition, il s'agit d'un polysaccharide constitué d'une chaîne linéaire de plusieurs centaines à plus de dix mille D-glucose à liaison β(1→4). La cellulose se trouve dans diverses plantes comme le bois, et dans les fibres de coton, de lin, etc. Les scientifiques sont maintenant capables de fabriquer de la cellulose artificiellement et la méthode est disponible sur le lien donné :
Composition de la cellulose