D'où vient le thym ?

Le thym est une herbe qui se cultive facilement dans le jardin. De nombreuses variétés se trouvent également à l'état sauvage - comme les mauvaises herbes dans la pelouse, par exemple. Le thym utilisé en cuisine est soit en feuilles séchées, soit en poudre. Personnellement, je n'aime pas le goût de la poudre, mais j'aime le goût des feuilles de thym dans les plats de légumes et les plats aux œufs.

Pour bien faire pousser le thym, il faut beaucoup de soleil et un sol chaud et sec, même si un peu de négligence ne peut pas nuire à la plante.
Un petit récipient peut être utilisé pour planter une vingtaine de graines. Le thym nécessite environ 70 degrés Fahrenheit de température du fond et un peu de sol humide. Ce n'est qu'un mois après la germination du thym que vous pouvez le sortir, même si l'abri de nuit est même conseillé. Après avoir passé une semaine à l'extérieur, la plante peut être transplantée.
Il pousse d'environ six à douze pouces de hauteur et peut couvrir un diamètre d'environ un pied et demi. Vous devez couper les grappes feuillues lorsque les premières fleurs s'ouvrent. Vous devriez renouveler votre plante toutes les quelques années.
Le thym commun et le thym citron moins piquant sont des espèces de thym largement disponibles. C'est un arbuste toujours vert et peut également être utilisé comme plante de bordure.