Joana
Je suis allé sur www.wikipedia.com et je les ai trouvés là-bas. À mi-chemin du paragraphe sur la culture et les utilisations, il est indiqué qu'il est préférable de les tailler chaque année lorsque les nouveaux bourgeons à feuilles commencent à apparaître. S'il n'est pas taillé régulièrement, le buisson deviendra très "sur pattes", poussant vers le haut jusqu'à ce que le poids des tiges soit supérieur à leur force.
Je pense vraiment que vous pourriez appeler une pépinière et leur parler. Ils ont une grande richesse d'informations car c'est ce qu'ils font. Désolé de ne pas pouvoir vous être plus utile, bonne chance.