Tortas de Jaffa: ¿pastel o galleta?

Un pastel de Jaffa es un pastel.

En realidad, esta pregunta fue respondida en los tribunales por el departamento de ingresos fiscales del Reino Unido, HMRC.

Según la ley británica, cuando una galleta está cubierta de chocolate, está sujeta a un impuesto de IVA del 17,5%.

Para evitar este impuesto, la empresa que fabrica Jaffa Cakes (McVities UK) se vio obligada a defender su afirmación de que los Jaffa Cakes son un pastel en los tribunales.

¿Cómo lo demostraron?

Aplicaron una prueba muy científica.

Como todos sabemos, cuando los pasteles se dejan fuera durante mucho tiempo, comienzan a endurecerse.

Si deja una galleta fuera de la lata de galletas durante la noche, comienza a ablandarse.

Al aplicar esto a un pastel de Jaffa, se comporta como se esperaría de un pastel y se vuelve duro.

Este fue el factor decisivo en el caso judicial, por lo que el precio de un pastel de Jaffa es un 17,5% menor que si fuera una galleta.

Tendré que ir con pastel en este después de la batalla legal, pero con eso, es de estatura en miniatura y a menudo se coloca con galletas en pequeños eventos escolares, por lo que técnicamente es un pastel, pero puede salirse con la suya.