Ernesto
Los bebés de gelatina son una especie de dulce a base de gelatina en forma de pequeños bebés. Son pequeños, suaves, pegajosos y vienen en varios colores. Unas cuantas empresas diferentes fabrican sus propios bebés de gelatina. Los fabricantes más conocidos de Gran Bretaña son Trebor Bassett (ahora propiedad de Cadbury-Schweppes) y Rowntree (ahora propiedad de Nestlé International).
Los bebés de gelatina fueron inventados por Trebor Basset después de la Primera Guerra Mundial. Con base en Sheffield, la compañía los llamó "Bebés de la paz" para celebrar el final de la guerra. Los bebés de gelatina tuvieron un gran éxito con bastante rapidez, pero Bassett dejó de fabricarlos durante la Segunda Guerra Mundial debido a la escasez de materiales. Trebor Basset comenzó a hacerlos nuevamente en 1953, con el nombre de Jelly Babies.
Los bebés de gelatina son populares fuera del Reino Unido, existen diferencias internacionales. Por ejemplo, los británicos tienden a espolvorearse con almidón comestible; los australianos no tienen esta ligera capa. Los suecos (cazan en Ikea) consumen ratas de gelatina en lugar de bebés de gelatina.
Según se dice, puede observar algunas reacciones impresionantes en el laboratorio de química utilizando gelatinas y un fuerte agente oxidante.