En respuesta a la pregunta ¿qué son los huevos fundidos ?; son huevas de pescado pequeñas. El pescado fundido se encuentra en todo el Atlántico y los huevos fundidos en Japón se llaman Masago.
Los huevos fundidos son un ingrediente popular en los platos de sushi y, a menudo, se sirven en rollos de sushi en los restaurantes japoneses. Las huevas fundidas son a menudo de color naranja oscuro, aunque a veces pueden ser de un naranja rojizo.
El pescado olido del que proceden los huevos:
- Son esbeltas en forma
- Tener una cabeza larga y puntiaguda
- Tener una boca grande
- Varía en color desde un verde oliva transparente hasta un verde botella con una banda plateada a lo largo de su cuerpo.
- Puede crecer entre 7-14 pulgadas y pesar entre 1-6 onzas
El sushi es un manjar japonés que se compone comúnmente de arroz con vinagre cocido combinado con otros ingredientes como pescado crudo y verduras. Suele servirse envuelto en algas secas. Puede obtener muchos tipos diferentes de sushi y ha cambiado mucho desde que se hizo por primera vez en aproximadamente 1336 d.C., que es cuando incorporaron por primera vez arroz y vinagre.
El tipo de sushi más conocido es el pescado crudo, pero hay mucho más en el sushi que eso. Puede obtener carne cruda, verduras e incluso sushi de tofu. Este tipo de comida se está volviendo cada vez más popular en todo el mundo a medida que más personas prueban alimentos nuevos.