Pattie
El cuscús se puede usar de muchas maneras y proviene del norte de África, en particular de Marruecos y Túnez, donde se sirve como el arroz en el resto del mundo y la pasta para los italianos. Sírvelo con cualquier guiso, curry o plato de carne picante, y queda genial porque absorbe todos los jugos.
También se sirve como ensalada en verano. simplemente agregue aderezo de aceitunas, tomates cherry, maíz, pepino en rodajas y cualquier otra cosa que pueda encontrar, con un poco de virgen extra y sal y pimienta, y tendrá un almuerzo de verano saludable y sustancialmente bueno.