Granate
La sopa minestrone es una sopa italiana que se prepara con verduras frescas de temporada. A veces se le puede agregar pasta o arroz. La palabra 'Minestrone' significa 'plato' en lengua italiana. Los ingredientes comunes que se utilizan para preparar una sopa minestrone tradicional son frijoles, apio, zanahorias, cebollas, tomates y caldo. El caldo puede ser caldo de verduras para receta vegetariana o puede ser caldo de carne o pollo para cocina no vegetariana. Minestrone es muy abundante y barato y se puede agregar en el consumo diario.