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Los alimentos precisos en un menú español, obviamente, variarían en diferentes lugares. Un menú general incluiría varias sopas y ensaladas (es decir, sopas y ensaladas). La paella es un plato típico y tradicional español a base de azafrán, arroz, servido como marisco o con carnes.
Tapas es un término asociado popularmente con las comidas españolas. Es el nombre que se le da a diversos aperitivos de la cocina española. Podrían ser versiones frías, como un plato común de aceitunas mixtas y queso. También pueden ser calientes, como puntillitas. Una costumbre popular que se sigue a la hora de salir es la de servir tapas acompañadas de una bebida (como jerez, vino, cerveza, etc.).
Las raciones son platos más abundantes. Hay varios postres como el Surtido de Queso que comprende una variedad de quesos artesanales más condimentos, además de tostadas de pan de nueces y tarta de higo español.