Joana
El lichi es una fruta muy deliciosa y tiene una usabilidad versátil. Puedes comer lichi pelando la piel. La pulpa del lichi tiene un sabor dulce y acuoso. Tiene una gran semilla no comestible dentro de la pulpa. Debido a su sabor tan maravilloso, se puede usar en diferentes cocinas para agregar una dimensión. Se puede agregar con diferentes variedades de cocinas que van desde aperitivos hasta postres como lichi relleno, cóctel de lichi, loto rojo, margarita de lichi, muffins de lichi, lasaña de lichi, vinagreta de lichi, chutney de lichi, polenta de lichi y muchos más.
A continuación se muestra una preparación llamada Red Lotus, puedes probarla en tu casa. Es una bebida realmente deliciosa que te rejuvenecerá por dentro.
Ingredientes
4 onzas de vodka premium
10 lichis pelados y seccionados
Jugo de arándano
Agregue los lichis en una licuadora y mezcle hasta obtener un líquido. Ahora mezcle vodka y jugo de arándano con él y agite. Luego cuele en una copa de cóctel fría. Agrega algunos cubitos de hielo.
Itzel
El lichi es originario de las regiones de Guangdong, Gangxi, Hainan, Fujian, Yunnan, Taiwán, Kwangtung y Fukien en el sur de China. Posteriormente, se ha extendido en áreas vecinas del sur y este de Asia, así como en islas cercanas a la costa, India, Antillas, Sudáfrica, Francia e Inglaterra. El cultivo de lichi comenzó en Hawái en 1873 y luego llegó a Florida en 1883 y se trasladó de Florida a California en 1897. Se introdujo en Madagascar y se considera uno de los mayores productores. La primera evidencia histórica de lichi se encontró durante la dinastía Tang. Era el fruto preferido del emperador Li Longji.