¿De dónde vienen los melocotones?

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  • A los melocotones (y las nectarinas, que son solo una especie de melocotón con una piel más suave) se les atribuye haber comenzado en China. Incluso ahora, hay una gran variedad de melocotones y frutas relacionadas allí. Al igual que en el oeste, la palabra "melocotón" tiene fuertes connotaciones en China (describiendo como lo hace, una fruta deliciosa y exuberante). Hay varios cuentos y tradiciones populares chinos en los que los melocotones juegan un papel fundamental.

    Los melocotoneros crecen mejor en lugares con inviernos fríos (temperaturas bajo cero) y veranos calurosos. La producción de frutas es vulnerable a una amplia variedad de plagas de insectos. Los árboles hoy en día crecen más comúnmente en toda China fuera de las zonas tropicales, partes de América del Norte (incluido Canadá) y en el Irán moderno.

    La fruta obtuvo sus nombres en inglés y europeo debido a cómo viajó al Mediterráneo. Llegó a través de Persia (ahora Irán), dando lugar al nombre científico que todavía hoy tiene ( Prunus persica ). La mayoría de las fuentes coinciden en que los griegos y los romanos importaban y luego cultivaban sus propios melocotones en el año 0 (era común). Sin embargo, la fruta no se registra en Gran Bretaña hasta el siglo XVII.

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