Camron
Este es el relleno más simple posible para un bizcocho, aparte de la mermelada simple. Para llenar una torta, tome 2 oz (50 g) de mantequilla o margarina sin sal y colóquela en un tazón grande. Agregue la misma cantidad de azúcar glas y revuelva lentamente con una cuchara de madera (tenga cuidado o el azúcar glas se esparcirá por todas partes). Luego, simplemente extiéndalo sobre el lado plano de un pastel con una espátula y aplauda los dos fina capa de mermelada o, mejor aún, rodajas de fresas o arándanos enteros o frambuesas.
El relleno de crema de mantequilla también es una base excelente para un simple pastel de chocolate. Agregue aproximadamente 1 ½ oz de chocolate en polvo, extienda como se indica arriba y decore con botones de chocolate. Si también desea congelar la parte superior del pastel, simplemente duplique las cantidades y haga lo mismo en la parte superior. Alternativamente, use saborizante de café en lugar de chocolate para un pastel de café.
Mirto
La verdadera crema de mantequilla, me refiero a la europea, está hecha con jarabe de azúcar granulado cocido, huevos y mantequilla real ... Gracias