¿Qué es el aceite de chile y hay un sustituto para él?

2 Respuestas


  • El aceite de chile es generalmente aceite de oliva que se ha infundido con chiles rojos picantes. Puede preparar el suyo propio remojando los chiles rojos frescos o secos de su elección en aceite de oliva durante varias horas, días o semanas. El aceite se calentará más cuanto más tiempo permita que la mezcla se infunda.

    En caso de necesidad, use unas hojuelas de pimiento rojo triturado en un poco de aceite de oliva. ¡Disfrutar!
  • Dices que el aceite de chile se suele hacer con aceite de oliva. Dudo que sea el caso de los suministros asiáticos de productos que contienen aceite de chile. Es más probable que utilicen un aceite de grasas trans peligroso y barato, como el aceite de semilla de algodón u otro aceite procesado barato. Una empresa genuina tal vez usaría aceite de sésamo tradicional, que sería bastante saludable. A menudo, las etiquetas solo dicen "aceite de chile", y eso podría significar cualquier tipo de aceite tóxico. No es una buena idea ponerlo en el cuerpo.

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