¿Por qué los metales son duros? Dar los usos de algunos de estos metales seleccionados, como el aluminio y el latón.

El metal tiene muchos electrones libres que crean una enorme presión de electrones (del orden de 100.000 atm), por lo que para triturarlos, tendrías que exponerlos a presiones superiores a su presión de gas de electrones internos; por eso son difíciles. De hecho, la única razón por la que puede doblarlos es porque les faltan átomos (dislocaciones) en su estructura cristalina. Obtenga más información sobre ellos aquí: resources.schoolscience.co.uk/corus/16plus/steelch1pg5.html

Los metales consisten en un mar de electrones que pueden moverse de un lugar a otro en el cristal. Cada catión metálico atrae a todos los electrones deslocalizados. Esto da como resultado la liberación de energía y los núcleos están unidos por un fuerte vínculo. Ésta es la razón por la que los metales son tan duros.
Llegando a los usos de los metales mencionados en la pregunta.
El aluminio es un metal muy útil y tiene muchos usos en nuestra vida diaria. Algunos de ellos son los siguientes.
Es un metal muy ligero y resistente a la corrosión por lo que se utiliza para envasar alimentos en latas de aluminio.
Su propiedad de ser un buen conductor del calor y resistente a la corrosión lo hace útil para ser metal en la confección de utensilios de cocina como cacerolas, cucharas, etc.
Es un buen conductor de electricidad y es más barato que el cobre, por lo que se utiliza para fabricar cables de transmisión eléctrica.
Sus aleaciones son ligeras y tienen una alta resistencia a la tracción, por lo que se utilizan en la construcción de carrocerías de aviones y algunas piezas de automóviles.

Usos del latón
Es una aleación de cobre y zinc. Es resistente a la corrosión y tiene un color agradable por lo que se utiliza para hacer artículos decorativos, grifos de agua y tuberías de cobre.

No todos los metales son duros. La razón por la que un metal es duro es porque es una roca que se ha calentado a una temperatura alta. Cuando se enfría, termina endureciéndose. Aunque el aluminio es un metal débil, es barato y se puede utilizar para fabricar escaleras, sillas de jardín, palomitas de maíz y muchos otros productos que se utilizan a diario. El latón se usa para hacer trompetas, tubas y otros instrumentos. El latón es más resistente que el aluminio pero cuesta más.