"La evaporación es un proceso endotérmico". Justifique la declaración dando un ejemplo. Explique cómo la evaporación provoca el enfriamiento sobre la base de la teoría cinética molecular de la materia.

Una reacción endotérmica es cualquier reacción química que absorbe calor de su entorno. Aquí hay una lista de ejemplos de reacciones endotérmicas. Puede utilizarlos cuando se le pida que cite un ejemplo o que obtenga ideas para establecer una demostración de una reacción o proceso endotérmico.
Reacciones químicas endotérmicas

• reacción de cristales de octahidrato de hidróxido de bario con cloruro de amonio seco
• disolución de cloruro de amonio en agua
• reacción de cloruro de tionilo (SOCl2) con sulfato de cobalto (II) heptahidrato
• mezcla de agua y nitrato de amonio
• mezcla de agua con cloruro de potasio
• reacción de etanoico ácido con carbonato de sodio
• fotosíntesis (la clorofila se usa para reaccionar dióxido de carbono más agua más energía para producir glucosa y oxígeno)
Procesos endotérmicos

Estos ejemplos podrían escribirse como reacciones químicas, pero generalmente se consideran procesos endotérmicos o de absorción de calor:

• derretir cubitos de hielo
• derretir sales sólidas
• evaporar agua líquida
• convertir la escarcha en vapor de agua (la fusión, la ebullición y la evaporación en general son procesos endotérmicos)
• hacer una sal anhidra a partir de un hidrato
• formar un catión a partir de un átomo en la fase gaseosa
• dividir una molécula de gas
• separar pares de iones
• cocinar un huevo
• hornear pan