Una persona debe elegir lo que debe comer. En China, la práctica de no comer carne se remonta a la
antigüedad. Y así como la cocina china en su conjunto es famosa por su variedad
y diversidad, la dieta vegetariana china consiste en mucho más que
tofu. Rollos de repollo vegetariano, "Costillas de cerdo" agridulces y vegetarianas (con nueces), Rollos de cuajada de frijoles vegetarianos, Ocho vegetarianos Tesoros, simulacros de garras de cangrejo, simulacros de ostra Fuente:
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