Neva
El pan blanco es básicamente harina blanca. La ingesta de pan blanco durante un
período de tiempo puede causar obesidad y problemas digestivos. También
se forma pan blanco
cuando el trigo se calienta a tal punto, que el germen
y el salvado se desprenden. Lo único que queda es el almidón blanco que es
la parte indeseable.
Por otro lado, el pan integral se compone de cereales integrales que son ricos en
antioxidantes como hierro, magnesio, vitamina B y vitamina E, selenio,
etc. Pero la mejor parte del pan integral es su rico contenido de fibra
que actúa como estimulante intestinal y se ocupa de los problemas digestivos
y el estreñimiento. La presencia de fibra elimina el riesgo de cáncer de colon,
cáncer de mama y también ayuda a reducir la presión arterial. Dado que el
pan integral no tiene calorías, es muy bueno para la salud y no
engorda.
Clementina
Escuché que el pan integral es más dulce que el pan blanco, así que supongo que si te gusta el pan más dulce, pruébalo ...
Efren
Yo alimento a las aves de forma regular y, a menudo, prefieren el pan integral al pan blanco.
Los pájaros serían los expertos ya que llevan mordiendo trozos mucho más tiempo que las personas.