Ámbar
A veces, un soufflé de huevo puede denominarse tortilla hinchada. En un soufflé, la textura es mucho más ligera que una tortilla y es mucho más profunda o más espesa que una tortilla, ya que los ingredientes se utilizan para hacer que el soufflé se eleve cuando se calienta. Además de tener huevos como uno de los ingredientes principales, no parece haber muchas otras similitudes entre los soufflés y las tortillas hinchadas.
• Por lo general, se considera que las tortillas son una comida más pesada y más abundante que un soufflé. En cierto modo, los ingredientes que se usan con un soufflé hacen que parezca casi un tipo de mousse de huevo.
• Un soufflé es muy difícil de hacer bien. ¿Cuántas veces has escuchado a la gente preocuparse de que su soufflé se suba al horno? Si un soufflé permanece plano y no se levanta durante la cocción en el horno, entonces técnicamente no es una tortilla, pero es similar a lo que probablemente consideraría una tortilla hinchada.
• Cocinar un soufflé requiere que el cocinero tenga buenas habilidades culinarias, ya que hacer que el plato se eleve es una tarea bastante grande que no siempre resulta exitosa para los cocineros aficionados. Por el contrario, casi cualquier persona podría cocinar una tortilla, ya que no requiere mucha habilidad o experiencia en la cocina.