¿El queso crema Filadelfia proviene de Filadelfia?

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  • No. Philadelphia Cream Cheese no proviene de Filadelfia, Pensilvania y nunca vino de allí. De hecho, en realidad se inventó en Chester, Nueva York, en el año 1872. Se le dio el nombre de "Filadelfia" porque en aquellos días la ciudad del amor fraternal tenía una reputación elegante como un lugar donde todo era un mayor calidad, especialmente comida. Todo lo que se llamara "Filadelfia" se consideraba un producto muy superior. En algunos países de América Latina, como Argentina, Costa Rica, Chile y Colombia, el queso cremoso se conoce simplemente como "Filadelfia" o, a veces, como Queso Filadelfia (Queso Filadelfia en español).

    En conclusión, Philadelphia Cream Cheese realmente no proviene de Filadelfia, Pensilvania. Comenzó en Nueva York y creció a nivel mundial. Simplemente tiene el nombre Philadelphia Cream Cheese porque en 1800, Filadelfia significaba que el producto era un producto elegante y de alta calidad.

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