¿El pan de trigo contiene huevo como ingrediente?

No, el pan de trigo no contiene huevo como ingrediente. Aquí hay una receta simple para hacer pan de trigo en casa (no involucra huevos en absoluto):

Ingredientes

• 1 taza de agua tibia
• 2 cucharaditas de levadura seca activa
• 1 taza de leche
• 1/4 taza de miel
• 2 cucharadas de aceite de canola
• 2 3/4 tazas de harina para todo uso
• 2 3/4 tazas de harina integral
• 1 cucharada de sal

Cómo hacer pan de trigo

1. Vierta el agua en un recipiente y espolvoree la levadura por encima. Dejar reposar unos minutos.
2. Agregue la leche, la miel y el aceite al agua y revuelva.
3. Agrega la harina común, la harina de trigo y la sal. Revuelva en el agua. Dejar reposar 20 minutos.
4. Amasar la masa durante aproximadamente 10 minutos.
5. Enrolle la masa en una bola y cúbrala con aceite. Cubra la masa y déjela reposar en un lugar cálido durante 90 minutos.
6. Dividir la masa en dos y formar nuevas bolas. Dejar reposar 10 minutos.
7. Engrase dos moldes y forme hogazas con las bolas de masa. Dejar reposar de nuevo durante unos 40 minutos.
8. Precaliente el sobre a Gas Mark 7 (220C).
9. Bonita la parte superior de las hogazas con un cuchillo de sierra.
10. Coloque los panes en el horno e inmediatamente baje a Gas Mark 5 (190C).
11. Hornee por 30-35 minutos.