Un paciente de hígado necesita una dieta que tenga dos funciones. En primer lugar, no debe sobrecargar el hígado y, en segundo lugar, debe proporcionar nutrientes que hagan que el hígado sea más saludable y más resistente a las enfermedades, como las frutas con alto contenido de antioxidantes.
Algunas frutas que son especialmente útiles para los pacientes con hígado son:
- Ciruelas pasas
- Pasas
- Moras
- Arándanos
- Fresas
- Frambuesas
- Ciruelas
- Naranjas
- Pomelo
- Manzanas
- Cantalupo
- Peras
- Papayas
- Limones (mejor exprimidos en agua y tomados a primera hora de la mañana)