Natasha
Los granos de pimienta son los frutos secos de la planta de pimienta negra. La fruta en su forma seca se conoce como el grano de pimienta. La planta de pimienta negra es una vid en flor que se cultiva principalmente por su fruto. Los pimientos negros o los granos de pimienta se secan y se utilizan popularmente como condimento. Forman una de las especias que se utilizan en la cocina. La planta de pimienta negra es originaria del sur de la India. Florece en regiones tropicales y se utiliza en todo el mundo. La planta del pimiento es científicamente conocida como "Piper Nigrum", dentro del Género "Piper", en la Familia de las "Piperaceae" del Orden de "Piperales", bajo la Clase de "Magnoliopsida" de la División de "Magnoliophyta" dentro de el Reino de "Plantae".
Se obtienen dos tipos diferentes de pimientos de la fruta según el método de procesamiento, a saber, pimienta negra y pimienta blanca.