¿Cuántos gramos de azúcar tiene una copa de vino tinto?

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  • Esto varía enormemente, me temo. Depende del tamaño de la copa que tengas, de la variedad específica de vino y, lo que es más importante, de si se trata de un vino tinto seco o un vino tinto dulce.

    Un vino seco contendrá muchos menos azúcares naturales que el vino dulce equivalente. Esto se debe al proceso de fermentación, que, en un vino seco, ha dado como resultado la reducción de la mayoría de los azúcares. Los vinos dulces y los vinos de postre tienen un contenido de azúcar bastante alto, especialmente en comparación con los vinos secos.

    La mejor manera de calcular la medida real de azúcar por copa de vino es aprender a comprender el etiquetado, ya que todos brindan información nutricional, incluidos los gramos de azúcar. Dado que todos los vinos son muy diferentes, es imposible para mí dar una medida de gramo, pero aprender a entender esto por sí mismo es bastante sencillo. Me resulta mucho más fácil aprender de forma práctica, así que prueba esta técnica; La próxima vez que esté en el supermercado, mire la etiqueta de dos vinos de postre, dos vinos dulces y dos vinos secos. Esto debería darle una idea de qué es un alto contenido de azúcar para un vino y un bajo contenido de azúcar para un vino. 

    Los sitios web que ofrecen consejos nutricionales relacionados con las dietas de control de calorías a menudo brindan detalles sobre el contenido de azúcar de diferentes alimentos y bebidas. Aquí hay uno de esos ejemplos: caloriecount.about.com/calories-wine-table-red-i14096 Estos sitios web están diseñados para ayudarlo a comprender los aspectos positivos y negativos de ciertos tipos de alimentos, bebidas y, de hecho, vinos. Esto desglosará la información sobre los contenidos más dañinos así como sobre los contenidos positivos. Este sitio web también le ayuda a comprender qué significan estas lecturas para cada individuo.

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