La cantidad de tocino que necesitará para alimentar a 60 personas realmente dependerá de cómo pretenda servir el tocino.
La mayoría de las personas no sirven tocino solo, sino como parte de un sándwich, rollo o algún otro tipo de plato.
Si planea servir tocino en un rollo, le recomendaría alrededor de 3 lonchas (aunque es posible que desee raspar con 2 lonchas por porción y ahorrar algo de dinero para la barra).
Basado en un rollo de 3 lonchas, necesitaría 180 lonchas si desea proporcionar un rollo para cada invitado, o 360 lonchas si la gente volverá por unos segundos.
¿Cuántas rebanadas de tocino para alimentar a 60 personas?
Alternativamente, es posible que desee hacer que su tocino alimente a más personas incluyéndolo en un plato del que pueda preparar grandes cantidades por un costo relativamente bajo.
Las recomendaciones de platos a base de tocino que quizás desee preparar para sus invitados incluyen:
Pasta alla carbonara
Ensalada César
Sándwich club
Sándwich BLT
Pero si planea mantenerlo simple, cómo cocinar el rollo de tocino perfecto es bastante fácil, como se ilustra en el siguiente video: