¿Cuánto tiempo dura una botella de vino si no se abre y no se refrigera?

Escuché que algunos vinos y champagnes seguirán siendo buenos durante un par de años, especialmente si se mantienen a una temperatura de entre 50 y 65 grados. Algunos champagnes se embotellan antes de que hayan envejecido lo suficiente, por lo que con ellos, cuanto más tiempo los guardes, mejores serán. Algunos vinos también son mejores uno o dos años después de ser embotellados, pero mucho depende del tipo de vino, la compañía que lo produce y la calidad del mismo.

Diferentes vinos, diferentes épocas. Algunos vinos tienen que envejecer al menos unos años, y algunos simplemente mejoran a medida que envejecen. Pero para la mayoría de las personas y la mayoría de los vinos, se pueden beber cuando los compra. Y el tema de la refrigeración depende nuevamente del tipo de vino. Es mejor almacenar el vino a una temperatura fría constante, pero no refrigerado. Y los blancos y rojos se almacenan a diferentes temperaturas. Pero de nuevo, para la mayoría de la gente, esto no es gran cosa. Y tenía una amiga con una botella de Dom Perignon que su papá compró cuando nació su hermana gemela y ella. Su hermana bebió el suyo en su vigésimo primer cumpleaños y dijo que era genial. Esperó hasta su trigésimo y había cambiado y era terrible.
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