Grayson
La medida estándar es 1/4 # por persona, por lo que una caja alimentaría a 4 personas. Obtenga 8 cajas y debería estar listo para comenzar. Sin embargo, tenga en cuenta qué más está sirviendo y si la multitud es predominantemente italiana. (Estoy casado con una familia italiana y créame, ¡1/4 # de pasta por persona es ridículo!) La cantidad de pasta debe ajustarse si solo se usa como guarnición. Si es el plato principal y no hay mucha sustancia en la salsa utilizada, como carne o mariscos agregados, o si se sirve pan y / o ensalada, es posible que desee aumentar la cantidad.